6 avril 2021, les bourgeons ont profité du soleil et des températures estivales de ce début de printemps. Vers 18h, une giboulée de neige nous replonge brusquement dans l’hiver. Puis la nuit très froide (autour de -2°C) ne laisse que peu de chances aux fragiles petites feuilles à peine sorties. […]
(6)
Gel de printemps à Chablis - La Chablisienne
Avant Avril La pousse se déroulait bien avec suffisamment d’eau tombée durant l’automne et des températures froides pendant l’hiver. Cependant Mars arriva et nous avons vu des températures inhabituelles entre 20° et 24°, ce qui a accéléré la sortie des bourgeons, le cycle végétal était à environ 2 semaines à ce stade. Avril 5, 6 et 7 Nous avons fait face à 3 nuits terribles de gel. La totalité du vignoble de Chablis a été frappé par des températures allant jusqu’à -8°, le gel destructeur atteignant toutes les parcelles et appellations.
Le Mas Cal Demoura dans la Revue du Vin de France
Voici le lien vers un article paru dans la Revue du Vin de France de mars 2021...
Nouvelles des Terres Secrètes et Nuiton-Beaunoy
"Concernant le dernier millésime en Bourgogne, 2020 a été un millésime précoce, relativement chaud avec de belles maturités. Ce millésime offre beaucoup de richesse à nos Pinot Noir, et un bel équilibre à nos Chardonnay. C'est sans aucun doute un beau millésime que nous prendrons plaisir à […]
La Charte Vie Privée des Compagnons du Cep
Afin de respecter la législation en matière de RGPD, les Compagnons du Cep ont rédigé la Charte Vie Privée que vous pourrez trouver en suivant le lien ci-dessous. Charte vie privée CEP.pdf
Nouvelles printanières au Domaine Pierre Amadieu
L'arrivée du printemps est imminente à Gigondas ! Le retour des températures douces fait renaître tranquillement la nature. Nous voyons les bourgeons qui se préparent à sortir de leur dormance sur les derniers ceps qu'il nous reste à tailler. Nous espérons que ce renouveau soit de bonne augure pour […]